腰缠万贯

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作者: 优羊
新年新气象,给爱的人做一道新菜!

用料

腰缠万贯的做法步骤

步骤 1

准备好熟的鹌鹑蛋和生面条(我用的鸡蛋面,更有劲道)很多宝宝私信我面条生的还是熟的?再次重申:面条用的生的哦🤣🤣🤣

步骤 2

取三四根面条把鹌鹑蛋整个缠绕住。此刻你可以想象成在缠绕新年的健康、快乐、幸福、财富,啊哈哈哈🤗!!!所有的好远都会缠绕着你哦!

步骤 3

面条首尾相接,收口处小心藏在面条中间,防止松散(鹌鹑蛋可以微微湿润,更利于面条缠绕)一个毛线球球做好了,有木有很可爱!

步骤 4

听着音乐🎵一会会就做好啦!让我看看哪个最可爱!🤣

步骤 5

锅内放油,待油温七八成热的时候(筷子周围均匀地冒着小气泡就可以了)把鹌鹑蛋放入,中小火慢炸。

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步骤 6
步骤 6

三四秒钟后用筷子轻轻翻动,使上色均匀。翻动的时候尽量轻柔一点,防止面条松散。也要注意安全哦!

步骤 7

可以复炸一遍,更酥脆。😋

步骤 8

炸至表面金黄即可,取出控油装盘!大功告成!👏👏👏买了一根黄瓜🥒玛溜地摆了个造型!

步骤 9

蘸上番茄酱,一口一个停不下来哦!

腰缠万贯的小贴士

食材简单,寓意吉祥!祝大家新的一年“腰缠万贯”。 🙏🙏🙏

菜谱创建时间:2021-01-02 19:51:57
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