面片所需材料：250克饺子粉，135克水，2.5克盐。 油泼辣子：食用油，盐，辣椒面，五香粉，黑芝麻拌匀放入微波炉打3～4分钟即可。
面片材料倒入盆中，用筷子搅拌成絮状
揉成粗糙的面团，密封醒10分钟
揉成光滑的面团，搓成长形
分成四份，这个量够2人吃
分别抹上食用油，密封放入冰箱冷藏
早上起来取出面团，轻轻压扁，用筷子在中间用力压一下
慢慢扯成长长的面条，从中间的撕开
水烧开，放入面条
放适量太太乐鲜鸡汁，适量盐，还可以放点菜叶，煮熟捞出
在面条上浇上油泼辣子，淋些太太乐芝麻香油即可。
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