中间厚、边边薄的包子皮儿
（肉馅儿：韭菜猪肉） 这是荷叶包的包法 满满的馅料儿，这样蒸出来不会塌陷
换个角度
记得要二次醒发15-30分钟再下锅哦 倒油后整齐地码上大包子们 （这是一锅普通包法的素馅儿包）
加热水（不能是沸水）到一半的高度，盖上锅盖，中火
需要时刻观察着锅内水的情况，大约7-8分钟就能出锅啦
素馅儿大包：韭菜鸡蛋粉条