先加入蛋，奶，糖，酵母。
再加入面粉。设定30秒速度3-6混合。结束后设定4分钟揉面。
揉完后加入软化黄油，烘培盐，再设定4分钟揉面。
揉完面团整圆，放入有盖容器，放入烤箱，28度，底下放一碗热水制造湿度，冬天（2021.1.3日重庆）发酵大概90分钟。
在面团发酵同时，准备馅料，扒鸡去骨撕鸡丝，加入芝士碎，沙拉酱，黑胡椒粒，手尽量把材料处理细一点。
等到发完面团2倍大。如何判断：手指沾上面粉，手指戳个洞，不回缩不塌陷就好了。
发酵面团排气，分成8个面团。盖上保鲜膜，防止面团变干。
取一个面团，擀成正方形
加入馅料
先左右折，捏好接缝。
再上下折，捏好接口。
红色圈圈部分全部捏好，以防露馅。
第二次发酵，38度，差不多50分钟发好
发好了中心用刀片切十字，撒芝士粉，点缀欧芹。（我没有芝士粉，筛的高粉，没有欧芹，家里正好有百里香，扯了点叶子用）。热烤箱180度，烤20分钟就行。
面包体太赞了。
香惨