花开富贵京酱肉丝~新年新气象~
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作者:
黄小小姐320
京酱肉丝在节日中是不可或缺的菜品,解馋还好吃~寓意新的一年吉祥如意~
用料
猪里脊
300克
大葱白
1段
黄瓜
1根
甜面酱
2勺
葱姜水
适量
鸡蛋清
1个
料酒
1勺
干豆腐
6根
香菜
6根
盐
少量
豆瓣酱
1勺
胡椒粉
少量
淀粉
1勺
糖
2小勺
花开富贵京酱肉丝~新年新气象~的做法步骤
步骤 1
里脊肉切丝备用
步骤 2
加入葱姜水,调味料,淀粉,蛋清搅拌均匀,静置20分钟入味
步骤 3
热油放甜面酱豆瓣酱后放入肉丝简单煸炒,炒熟即可出锅
步骤 4
配菜卷好香菜丝萝卜丝葱丝黄瓜丝,斜切3厘米小段,摆盘。
步骤 5
肉丝控油后摆盘
菜谱创建时间:2021-01-04 09:28:10
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