面粉、牛奶、酵母、糖和成一个面团，压面机压薄用圆形模具抠出包馅
注意手法
包好收口的样子
用手团成长长的椭圆形，手就是最好的工具🤣
表面刷水放入可可粉里滚一圈，确保全都粘上可可粉
用翻糖工具自然的戳出土豆🥔表面的小坑
做好的样子
除了光线有点暗，还是挺像的吧哈哈
放入蒸锅温水发酵，发酵到轻按能缓慢回弹就说明发好了，水开上锅蒸12分钟，关火焖一分钟开盖
出锅啦
内部组织很细腻均匀吧🤓
放凉啦，放凉也可以撕皮有木有
发酵不能只看时间，要看状态，所以没有明确给出时间，想要交流可以➕xhyc52068