通心粉加水，加盐煮熟，水开后煮12分钟
洋葱切丁，百里香（罗勒）清洗干净
大蒜切碎
大虾去虾头去虾线剥壳，加入少许黑胡椒碎翻拌均匀
锅里放入黄油
黄油融化后把大虾放入煎至两面上色捞出备用
锅里不用加油直接把虾头放进去煎出虾油，虾头捞出后放入洋葱大蒜炒香，加入白葡萄酒翻炒至酒精挥发，再加入淡奶油煮沸
转中小火，倒入通心粉，加一片芝士和大虾翻拌均匀至芝士融化，通心粉和大虾裹满芝士奶油即可（这步骤可以盖上盖子焖30s）出锅撒少许黑胡椒碎和盐，撒上百里香（罗勒）翻拌均匀
1:分量是2-3人份 2:没有白葡萄酒可以不加,但会缺少一点风味