西红柿去皮切碎
鸡蛋打散，加入玉米油，西红柿拌匀，筛入面粉，拌匀至无颗粒
画重点！冷锅下面糊，因为面糊里有玉米油，锅里不用再放。轻微晃动锅体，小火煎至底面凝固，翻面再煎两分钟
喜欢葱花的可以加一点
冲杯奶，娃儿的一顿早餐完成