菠菜苗多淘洗几次冲洗干净(建议用水泡几分钟)
粉条温水泡软备用，切成合适的段
锅里加水烧开并加入点食用油，下入菠菜焯水四五十秒即可捞出，捞出后积极放入凉水中
再将粉条放入开水中小火煮六七分钟即可出锅，将过凉水的菠菜和粉条放入盘中备用，随后加入食盐鸡精米醋生抽辣椒油(根据个人口味哈)
美味的家常凉拌菜-菠菜粉条就做好了