准备食材
全部洗干净
切片切段
热油锅,不加油干的热锅也行。。。把虾放进去两面煎红。加入一升的水煮开。
把辣椒、香茅、柠檬叶、口蘑、金针菇、南姜、白蛤、冬阴功酱都加到锅里煮开。
冬阴功酱
白蛤开口以后,挤入柠檬汁。不要把柠檬放进去煮,因为会苦的。
最后加入椰浆和适量鱼露,鱼露很咸的,根据自己口味一点一点加哈。
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