取30ml酱油做拌面调料
加入1ml白糖拌匀,放一旁备用
水烧开后加入木鱼花,加入15ml酱油熬煮
待清水变色沸腾后捞出木鱼花
放入荞麦面煮8分30秒(不同品牌的荞麦面水煮时间不同,具体按包装说明调整时间)
荞麦面煮开后即可关火
捞出过凉水
倒入事先准备好的拌面酱油,加上水煮蛋,高饱腹低升糖的拌荞麦面完成✅