南瓜切成薄片上锅蒸熟
蒸熟后压成泥状
南瓜泥放置不烫手，加入糖，酵母和面粉和成不软不硬的面团
和好的面团醒发至两倍大
发好的面呈蜂窝状
揉面排气后切成大小相等的剂子
先擀成牛舌状
抹上一层食用油后对折
用叉子压上纹路，筷子整形，手法看视频
全部做好二次醒发10分钟左右，开火后蒸18分钟，时间根据做的饼的大小来定
时间到出锅喽！
里面夹上喜欢吃的菜
家有娃娃的一定要做起来！
1.南瓜蒸的时候会有水蒸气滴入盘子里，所以放入面粉后不用再放水了！ 2.面粉的用量根据南瓜泥的多少来定，少量多次加入面粉，可以和成不软不硬的面团就可以！