斯巴克蛋糕

3004人浏览 38人收藏 0人做过

用料

斯巴克蛋糕的做法步骤

步骤 1

我用的妙可蓝多的奶油奶酪,两盒,室温软化一下,爱乐薇的淡奶油。(做生日蛋糕剩下的淡奶油,怕坏了,做斯巴克又好吃又可以大量消耗)我的这个配方,做了两个6寸的。

步骤 2

软化的奶油奶酪加糖,打一下,然后加鸡蛋,我比较懒,鸡蛋没有打散,每次加一个全蛋,加一次打发一次。搅的差不多了,加淡奶油,然后混合均匀。别打的太过了,容易把淡奶油打发。

步骤 3

筛入20克的玉米淀粉,然后翻拌均匀。

步骤 4

过筛倒入模具里。这一步很重要,再懒也要做,不然会有很多小疙瘩,影响口感。

步骤 5

刚好两个,一个圆形模具,一个心形模具。

展开全部
步骤 6
步骤 6

放入烤箱,我选的蛋挞模式,上下管200度,20分钟。这个模式烤一个的话刚刚好,但由于是两个所以受热不均,所以又加了10分钟。

步骤 7

放冰箱里冷藏一夜,第二天就可以吃了。因为厨房是没有暖气的,所以我直接放厨房了,第二天吃,跟冷藏的一样。

步骤 8

斯巴克真的是最简单的蛋糕了,我做了两次都是成功的,就是热量太高,不敢放开吃。

斯巴克蛋糕的小贴士

一定要过筛!!!!!!

菜谱创建时间:2021-01-06 16:33:15
打开App收藏