一个土豆小面包
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作者：
苹平平啊
这是个没有糖没有奶没有蛋没加水的小面包。吃起来有薯条的咸香味，非常适合早餐，也适合不能吃糖的糖尿病人群，所以没有糖的面包方子要珍惜起来。以后有机会的话我还想试试无糖版番茄小面包，敬请期待。小面包其实比吐司要好吃而且没那么多的要求，但是做好也很不容易。这是一个记录贴也是一个交流贴，有问题欢迎大家留言。
用料
土豆泥
200克一个土豆
高筋面粉
220克
盐
3克
黄油
15克
鲜酵母
10克
葱花芝麻
适量
一个土豆小面包的做法步骤
步骤 1
一个土豆上火蒸熟后，做成土豆泥，揉面后至扩展就行。
步骤 2
发酵
步骤 3
等分12个每个约38克
步骤 4
揉圆放入马芬模具里二次发酵
步骤 5
撒粉后，170度20分左右
展开全部
步骤 6
步骤 6
脱模冷却
步骤 7
冷切后立即入冷冻保存，这样会延长风味和口感
菜谱创建时间：2021-01-07 10:27:14
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