1.蟳处理干净切块备用。 2.米提前洗净速冻二三小时（这样煮的时候容易开花）。 3.娃娃菜洗净切条。 4.胡萝卜剉丝。 5.葱切粒。 6.干贝提前洗净泡半个小时左右。 7。铸铁锅加热倒入油放入葱头爆香下胡萝卜丝翻炒片刻加入足量的水，水开后下米，下干贝，煮的过程中时不时搅拌一下，约煮20分钟的时候下处理好的蟳仔，米开花了就可以加入娃娃菜煮个5分钟加盐胡椒粉调味即撒上葱花，超级鲜的粥就好了。
成品。