备椰菜花，切小朵
备番茄与木耳
椰菜花，木耳焯水
捞起沥干
煎两个蛋花备用
热油锅，爆香蒜沫番茄，放椰菜花木耳
放点鸡精，适量食盐，一勺生抽
放入炒好的蛋花，加适量生粉水，翻炒5分钟，上点葱撒点花生油即可。
起锅装盘！香甜滑脆，就是好味道！
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