小米山药蔓越莓糕

小米凉水泡2个小时，沥水备用

山药洗净去皮切片备用

小米山药倒入破壁机搅拌4分钟

小米山药混合糊倒入模具，模具底部垫上硅油纸。

蔓越莓倒入混合糊中，轻微搅拌，混合糊覆盖蔓越莓。振几下模具，使混合糊平整。