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220卡无糖无油香蕉蛋糕点心的做法

220卡无糖无油香蕉蛋糕点心

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作者: JJtogether
JJtogether
低卡小点心,随意尝试,意外地很松软湿润。自己记录用。

用料

220卡无糖无油香蕉蛋糕点心的做法步骤

步骤 1

熟透的香蕉碾成泥,与面粉和泡打粉混合均匀。

步骤 2

鸡蛋高速打发。什么都不用添加,大概打了两次1分钟,一次半分钟体积膨胀后中速打10秒左右使气泡均匀。

步骤 3

分次将面粉与打发的全蛋混合,翻拌法。倒入模具。表面放点核桃什么的。核桃热量未计入内。

步骤 4

这次试了水浴。350F烤15分钟后减至300F烤20分钟。

步骤 5

烤完略震一下,烤网晾凉即可。

220卡无糖无油香蕉蛋糕点心的小贴士

鸡蛋要回温,或者热水烫一会儿有利于打发。

菜谱创建时间:2021-01-08 05:03:25
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