食材准备:五花肉去皮切片,冬笋洗净切片,洋葱切丝,尖椒切丝,1把小葱切段,3颗蒜头切粒
五花肉下锅爆香,等两面金黄后加入一点点食用油
锅中放蒜头和青椒爆香,加1勺豆瓣酱炒出红油
倒入冬笋炒匀,加1小碗水焖10分钟
下小葱和洋葱继续炒,开始调味,加半勺盐,3勺酱油,1勺糖,半勺鸡精,几滴料酒炒匀即可
欢迎各位热爱美食的朋友~