碗里放切好的胡萝卜，泡好的香菇切成块，上面码切好的酥肉，和丸子，加两三丝姜丝，加入泡香菇水，一碗加一勺薄盐酱油，上锅蒸半个小时。还有喜欢的菜也可以放进去蒸呦，汤喝起来很鲜美的。
出锅喽，放几滴香油就好啦。