先做面包,粉类混匀
再依次拌入剩下的湿料,拌匀了再慢慢递加。揉成面团,分成均等的两份,放一旁盖上保鲜膜备用
菌菇洗净,放微波炉加热1分钟变软,会出水,水倒掉,挤干水份(不要漏掉这部,不然就会像我一样,后面会把酱弄稀)
调好酱:沙拉酱,味噌酱,代糖,拌入挤干水分的菌菇,做成馅料备用
面包擀成有一些厚度的橄榄形
用筷子在中间擀宽
像这样
放入馅料,我后面还加了点海苔丝
撒白芝麻,周围刷点蛋液帮助上色
烤箱180度,30分钟左右