🍬牛扎糖🍬

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作者: 娜娜小厨C
牛年到啦 牛轧糖做起来 给牛年添点年味🧨 大概可以做40-50颗左右 具体看切的厚度和大小 我做了42颗🍬

用料

🍬牛扎糖🍬的做法步骤

步骤 1

准备基础原料

步骤 2

棉花糖剪小块;芒果干切丁,用了韩国老爷爷的芒果干;黄油切小块

步骤 3

小火,全程小火,黄油融化

步骤 4

加入剪小的棉花糖,是棉花糖糖化

步骤 5

剪小棉花糖,糖化速度更快

展开全部
步骤 6
步骤 6

加入奶粉,离火,搅拌均匀,间隔可以放小火上

步骤 7

加入芒果干

步骤 8

整形一下

步骤 9

切条

步骤 10

切块

步骤 11

放入包装袋

步骤 12

过年气氛来了

步骤 13

一共42颗

步骤 14

原味的牛轧糖最喜欢芒果味

步骤 15

牛年吉祥

🍬牛扎糖🍬的小贴士

1⃣️棉花糖融化后,小火加热时间不能过长,太长的话,糖就会变硬 2⃣️棉花糖剪小,更好操作

菜谱创建时间:2021-01-08 16:49:12
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