腊肠切片，土豆切小块，长豆角切段。锅内放油，中小火，加入所有配料翻炒片刻。 加3-4勺生抽，一小匙盐，继续翻炒至锅内水分干掉，土豆边缘微焦。关火。
接下来就是按照平常做米饭的方法焖饭。 电饭煲内加一大碗米，淘洗一下，再加入米量1.2倍的水（即一大碗水+小半碗水），最后加入炒好的配菜，按下煮饭键。