粘米粉，地瓜粉，玉米油，进小美主锅。色素加到开水里，不要一次性倒进开水，剩一些，看状态再加。小美30秒速度3混合。
小美揉面2分钟
取出锅，手稍微搓一下就成光滑面团了。
模具撒薄薄的粉
取小团在手里稍微压扁压薄
包进糯米香饭
包好选光滑的一面，放进模具，压实。
反扣出来就好了
垫上烘培纸，水开15分钟/v/速度1蒸熟。
蒸好了哦
平底不粘锅下点油，油热了下红桃粿双面煎
脆香美味。