简单爱心鸡蛋卷

把食材馅料切成细小的丁沫。 (注意: 蛋清和蛋黄是分开装的哟🤔)

除了放盐， 为了照顾味觉，想要口感好吃、口腔饱满， 辣椒粉、胡椒粉、小虾米都是附加条件😋

平底锅预热， 先将拌匀的鸡蛋清料液倒入锅内，铺平， (要夸一下老爸买的平底锅👍，预热快、不粘锅，美味!) 把卷起来的鸡蛋清部分放在锅内一边，另外一边倒上拌匀的蛋黄料液，继续翻卷步骤。 (经验提示:小火，看见边边有翘起时可以成功卷起，左手拿铲子，右手拿筷子，边卷边压，绝对成功不破。🤗)

煎好 卷好成型的样子，(看起来糊了，其实真的没有糊， 🙈，没有滤镜~没有滤镜~没有滤镜)

开切。 层次分明的感觉看起来很舒服哇， 重点 要卷的很紧实，方便切小块。