【96】姨妈甜品2:懒人甜酒冲蛋/甜酒汤圆冲蛋

9499人浏览 205人收藏 4人做过
姨妈甜品1:红糖南瓜小丸子 http://www.xiachufang.com/recipe/106028793/

用料

【96】姨妈甜品2:懒人甜酒冲蛋/甜酒汤圆冲蛋的做法步骤

步骤 1

按配料表准备材料,鸡蛋打成蛋液备用。

步骤 2

锅中烧清水,煮熟小汤圆。 因为不同产品要求不同,按照包装袋后面的标注煮熟就行。(再快煮熟的前1-2分钟开始下一步)

步骤 3

加入冰糖、红枣瓣煮一会儿,倒入鸡蛋液,是否搅拌蛋液看喜好(搅拌则蛋花细腻,不搅拌蛋花大)。 关火后加入枸杞与3-4大勺酒酿(没有提早加是因为酒酿加热会变酸)。 最后,依据嗜甜程度补加一点白糖、红糖即可,搞定!

步骤 4

再忙也要爱自己~

菜谱创建时间:2021-01-09 18:50:33
打开App收藏