西葫芦洗净去皮，用刨丝器横着刨长丝（主要是好看），刨到中间有籽的部分就不要了，口感不好
准备好各种调料，最近爱上六月鲜的减盐酱油，适合凉拌菜，少吃盐预防高血压，这道菜我自己拌的时候没有加盐，如果觉得淡适当添加吧
调酱汁：1勺酱油，2勺醋，1勺芝麻香油，1小勺糖，1勺温水调匀，喜欢吃辣的来点辣油（南京人问：啊要辣油啊~其实谐音i love u ♡）
调好酱汁吃的时候淋上
再放点过水的枸杞点缀，还甜甜的，好吃😋