菠菜焯水，切一下，不要太碎（忘了拍图）
加入鸡蛋，面粉，水，一丢丢盐，搅拌成粘稠的糊状（忘了拍图）
平底锅少量油，倒入所有菜糊，摊平，定型后倒入一些白开水，盖盖子焖煎一会儿，保证熟透，水干后煎至两面金黄拿出来切块也行，切条也行，也可以像蛋糕那样切三角形😄（忘了拍图）
最后配上六月鲜轻盐生抽，开动吧