将章丘大葱切碎
吃剩的羊肉片加入黄酒、孜然、胡椒粉、生抽、蚝油、姜粉、花生油抓匀腌制10分钟左右
热油下锅煸炒一下大葱，盛出备用
油烧热后加入腌制好的羊肉片，快炒，待羊肉片变色马上倒入煸炒过的大葱，加入少许盐翻炒几下后立即盛出