面粉.白糖.酵母.盐.牛奶.鸡蛋.搅成絮状, 揉成光滑面团,淋入玉米油封住表面。
盖上保鲜膜醒发2倍大。
面团排气,分成几个小剂子, 搓成圆形,压成饼状。
用擀面棍擀成牛舌状。
卷起(可放:葡萄干.麦片)。
放入磨具中。
再次发酵。
刷上薄薄的蛋液,撒上芝麻。
烤箱180°提前预热10分钟烤20分钟,中途面包上色后盖上锡纸以防表面太硬。
非常松软,奶香味十足, 无论做早餐,还是零食, 都非常赞👍🏻
👍🏻👍🏻