老鸡焯水备用
准备好材料，栗子忘拍了，这个菇是刚好有买到，所以就丢进去一起煮了，这菇很脆口。
先把鸡，栗子，虫草花一起放进锅里，加水，（最少要没过材料，建议多加一点，因为煮的时候会蒸发）开大火煮开之后转中小火煮三十分钟。之后把菇放进去再煮个十分钟就可以吃啦！（菇一定是最后放的，煮久一点就保证菇会熟透，千万别贪块，菇不熟我也不知道会有什么后果😂😂）
关火前加点盐就好啦！