尖椒切成圈，豆腐干切成差不多大小的块。洋葱、蒜末切好备用
锅内放油，油热后小火把尖椒倒入，煎成两面焦黄，有了虎皮尖椒的样子。倒入洋葱、豆腐干翻炒
最后把六月鲜清盐原汁酱油和蒜末放入锅中翻炒均匀后，加一点香油出锅。