马铃薯蒸熟
洒上调味料压成块泥，不用完全泥状，有些压成小块狀口感更好
加入玉米淀粉后像揉面粉那样手抓混合
取适量先捏成圆形再压扁平，不要压太薄
放到冷冻库稍微冻成型后不需解冻直接下油锅炸，油温大约160-170度，微微看到油开始冒泡就可以下锅，炸到金黄色捞出沥油。