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最快速的醪糟鸡蛋/甜酒煮鸡蛋【甜汤系列】
1.3万人浏览 411人收藏 3人做过
作者：
Taisun
用料
最快速的醪糟鸡蛋/甜酒煮鸡蛋【甜汤系列】的做法步骤
步骤 1
400ml水倒入锅中，加热 没有量杯就倒入普通水杯一杯水即可
步骤 2
放入三勺酒酿/甜酒
步骤 3
鸡蛋两颗，磕开倒入碗中
步骤 4
勺子随意打两下即可，不用均匀
步骤 5
水烧开后，鸡蛋倒入锅中，放适量糖，刮两下防止粘锅，不需要一直搅动，鸡蛋基本上变色就关火（鸡蛋熟的很快的） 可选项：有枸杞的话放几颗枸杞
步骤 6
准备一个新碗 可选项：碗中放入花生碎、瓜子仁、核桃仁碎、红枣、黑芝麻
步骤 7
倒入醪糟鸡蛋液，搅拌开吃
步骤 8
另一个调味版本也不错：加了花生碎，黄豆粉，香香喷喷好好吃吃😋
最快速的醪糟鸡蛋/甜酒煮鸡蛋【甜汤系列】的小贴士
400ml水+3勺醪糟+2只鸡蛋一共喝了3碗，撑死我了……建议这个份量可以两到三人共享❤️别自己一人独享💔
菜谱创建时间：2021-01-10 21:21:28
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