自制烧麦

Name: 自制烧麦
Ingredients: 根胡萝卜1; 张饺子皮50; 克糯米300; 勺生抽1; 朵香菇5; 勺料酒3; 克盐3; 勺酱油5; 鸡蛋1只; 玉米1根; 蚕豆300克; 300克肉糜

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作者：苹果梨_5ah1

家有神兽每天都要换不同的早餐，一直想吃烧麦，有空就帮孩子做了一点，我胡萝卜🥕，玉米🌽，蚕豆都是新鲜买来自己手剥完用热水煮熟

用料

自制烧麦的做法步骤

步骤 1

新鲜的蚕豆，玉米🌽剥好，再把胡萝卜🥕切丁，然后混合煮沸

步骤 2

糯米我没有蒸也没有泡水，我直接用电饭煲煮，水少量，煮完放凉倒出备用

步骤 3

先把肉糜加蒜末和香菇丁一起放油锅里翻炒均匀，随后加个鸡蛋炒熟，然后放入糯米和玉米粒和蚕豆变成糯米炒饭

步骤 4

然后把糯米炒饭捏一个球型，把饺子皮包裹好，一个颜值担当的烧麦就完成✅

步骤 5

这是包好的成品烧麦

步骤 6

做好的烧麦上锅蒸15分钟左右即可食用！配上一点水果和自己包的馄饨，一天的早饭完工

自制烧麦的小贴士

先把糯米炒饭捏成团是为了方便包裹

菜谱创建时间：2021-01-11 09:42:14

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