黄瓜拌油条

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也不知道算哪里的菜,反正在我们这边有这个吃法,可以消灭吃剩的油条,还消油腻

用料

黄瓜拌油条的做法步骤

步骤 1

先准备蒜水,锅里倒纯净水,放入葱姜香叶.八角.花椒.开小火熬出香料的香味,大约5分钟。把调料捞出来,水放凉

步骤 2

放凉后,准备大蒜末,混合到一起,两勺花生酱重新放到碗里,倒入温水,勾兑成稀酸奶状

步骤 3

把黄瓜拍碎拍碎拍碎,油条切成段状,把花生酱和蒜水倒入,加蚝油1勺,加香油,少许味精,生抽少许,齐活

菜谱创建时间:2021-01-11 11:49:36
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