传统豆沙馅

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作者: 云遥小厨
小的时候, 麻麻每次做豆沙馅, 我都会在旁边捣乱, 最主要的是想用手指捏几口吃。 心甜的味道〰️ 如今, 我也学着麻麻的样子, 为自己的宝宝做起来豆沙馅, 我做得有模有样, 我的宝宝也用手指捏着吃…… 生命是一种轮回〰️

用料

传统豆沙馅的做法步骤

步骤 1

精选红小豆, 洗白白, 泡水一晚上〰️

步骤 2

真心觉得特别美, 麻麻那时候的红小豆也是这么美吧❤️

步骤 3

锅里加水, 红小豆和水:1:2 大火煮开, 中火慢煮, 豆子煮开口后, 加入红糖, 喜欢甜的可以多放一些〰️

步骤 4

水分差不多靠干的时候, 关火! 真的很美〰️

步骤 5

那一双小手, 和我小时候一样一样……

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步骤 6
步骤 6

接下来, 用勺子把豆子全部碾碎即可! 绝对无添加, 健康、安全〰️ 尝一口, 很想你:麻麻〰️

传统豆沙馅的小贴士

煮的过程,一定经常搅拌,别粘锅了……

菜谱创建时间:2021-01-11 12:43:36
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