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火爆全网6寸草莓慕斯
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作者：
萌浩浩烘焙
用料
火爆全网6寸草莓慕斯的做法步骤
步骤 1
1.把所有的配料准备好，奥利奥碎准备好，黄油隔水溶化倒入奥利奥里面搅拌充分，倒入6寸模具里压实冷藏备用。
步骤 2
奥利奥如图一样碎就可以了
步骤 3
奥利奥倒进模具里一定要压实
步骤 4
把吉利丁片放进纯净水软化备用
步骤 5
隔水软化奶油奶酪，用电动打蛋器打至顺滑加入草莓果酱搅拌均匀，再加入柠檬汁、酸奶混合液搅拌均匀。
步骤 6
酸奶最好选用原味的，特别稠的。果酱可以自己熬制，我用的现成的
步骤 7
隔水溶化软化好的吉利丁片趁热倒入奶油奶酪糊里，奶油打到6成发有明显的纹路，就可以混合奶油奶酪糊（就是慕斯液）搅拌均匀倒入冷藏好的6寸模具底里，可以放冷冻也可以放冷藏，冷冻快一些
火爆全网6寸草莓慕斯的小贴士
不需要烤箱就可以做蛋糕 这款蛋糕材料齐全，配置齐全百分之百可以成功。 电动打蛋器，厨师机 最好都有
菜谱创建时间：2021-01-11 13:00:39
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