蒸红萝卜丝

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作者: 霂雅儿

用料

蒸红萝卜丝的做法步骤

步骤 1

红萝卜去皮擦丝,今天丝擦的不太好,下次做了更新🤣,感觉,红萝卜水分比较大的话,可以放入纱布内挤压水分。

步骤 2

少量分三次放入澄粉拌匀。

步骤 3

接着放入面粉拌匀。

步骤 4

笼布不用湿水,用干的,锅中水开了以后,放入红萝卜丝平铺均匀。

步骤 5

蒸两分钟之后打开锅盖拌一下,抖散。然后根据量的多少,再蒸五分钟左右就可以了。

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步骤 6
步骤 6

盛出后趁热放入香油拌散、接着赶紧放入盐拌匀,稍凉后放入提前准备好的蒜蓉或者蒜汁拌均匀就好喽!

步骤 7

掌握这几个步骤,一点都不粘,喜欢吃的朋友可以试试。

菜谱创建时间:2021-01-11 20:20:35
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