3个鸡蛋，打散。温水中加入1克盐，搅拌至融化然后加入鸡蛋液中，搅拌均匀，用勺子去掉浮沫。用保鲜膜盖住，拿牙签扎一些小洞，静置片刻。水开上锅蒸18分钟。
蒸好啦！看起来是不是很滑很嫩😋
超级嫩滑。淋入适量生抽就可以了。