材料就这么简单几样搞定,首先把鸡翅洗净划上几刀好入味!
划好刀的鸡翅中加入8克轻盐原汁酱油
我喜欢倒一大勺料酒,再倒入奥尔良鸡翅料腌制~有人只用料腌制,个人觉得有料酒去腥味~
喜欢吃辣的加点辣椒面,喜欢色深的加点老抽提色,戴上一次性手套将鸡翅抓匀~
用手抓匀腌制二个小时,你要是等着吃最少也要半个小时,时间短不入味……
这是腌制好的,准备入锅中~
锅底摸油,把洋葱切块,姜切片平铺在锅底,上面👆把鸡翅放入(看图)碗里面有剩下的料汁倒入鸡翅上面,盖上锅盖大火煮沸转中火15~20分钟,以开锅计算时间,
这是刚开锅计时间,这里要说个重点《没有多功能锅的用电饭煲,电压力锅等等都可以做,我以前没买这个锅我就用电饭煲更省事8~10分钟一个焖饭时间就熟了,放心大胆去尝试吧》
时间到打开锅盖香味扑鼻,熟了开吃吧,这次加入8克轻盐酱油味道更鲜美,老人,小孩空口吃,即有滋有味还不咸,想要汤汁拌饭的,时间短一些自己掌握吧!
想好看摆盘,我家每次直接在锅里放着开吃,简单吧、一步腌制,一步抓匀,一步放锅里,三步就让你吃到美味的鸡翅😄
简单又快手,零厨艺就能做到完美鸡翅,还有我要说的就是,用电饭锅,电饭煲做都没有问题、按照我的菜谱制作百分百成功,过年餐桌上来这么一盘好吃,好看,家人,客人来了都夸你厨艺棒棒哒👍