小毛球的爸爸特别爱吃鸡蛋，所以我用鸡蛋做过各种花样的早餐，黄油炒鸡蛋，茶碗蒸蛋，欧姆蛋，酱油溏心蛋，水波蛋，舒芙蕾蛋...正当我穷尽对鸡蛋做法的想象时，火烧云鸡蛋吐司出现了！
这个虽然看起来逼格高高，其实做起来好容易，十分钟搞定，在小毛球没有起床之前我就慢慢悠悠的弄，享受一下难得的安静时光。
火烧云吐司的做法步骤
步骤 2
蛋白滴入柠檬汁，加入白糖，用打蛋器打发至干性发泡，像图中打蛋器拉起来可以自然立起来的状态
步骤 3
把蛋白用勺子涂到吐司上，用勺子在顶部压个小洞，放入蛋黄
步骤 4
烤箱预热150°，烤25分钟，每个人烤箱温度不同最好最后十分钟去看一下
菜谱创建时间：2021-01-12 00:02:11