将水，黄油，盐，糖放入锅里，开大火煮至黄油融化
沸腾后，转小火，倒入低粉 快速翻拌，跟炒菜一样 炒至锅底出现厚膜就可以关火
放凉至微温状态，分次加入鸡蛋液
每次都需要翻拌均匀后再加入少量鸡蛋液
鸡蛋液不是固定的，到这种提起有明显的倒三角就好了
面糊装入裱花袋
挤入烤盘，没有裱花嘴可以直接圆形也很好看
先上下火180烤15分钟 再降低至160烤20分钟 温度仅供参考 烤过程不可以打开烤箱门
叮，出炉啦！
挤上奶油或者卡士达酱，或者其他你喜欢的都行
满口卡士达酱，超满足！