准备食材,青椒切丝,洋葱切丝,牛肉切薄片。
牛肉里放进一勺淀粉,倒入一勺低盐酱油,抓匀腌上备用。
意面准备出来,煮10分钟左右,我喜欢吃软一点的,多煮一会儿。
一边煮意面,单起一口锅,倒入适量食用油,先炒肉,然后放入洋葱炒出香味儿,然后再放入青椒炒。
意面煮至这样的程度就可以捞出来,放入炒好的菜里,倒入半勺酱油和1克胡椒粉,炒至颜色均匀,装盘。
成品!低盐低油,减脂必备。