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黑麦奇亚籽贝果的做法

黑麦奇亚籽贝果

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一只鼠的天空丶鼠姐姐

用料

黑麦奇亚籽贝果的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母加入水中搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入除黄油以外的所以材料

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团揉光滑后加入黄油,把黄油揉进面团里

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平均分成6份,松弛20分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团擀成椭圆形,两边往中间对折

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两边向中间捏紧

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团撮成20cm

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一头用擀面杖压扁

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捏紧收口处

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部做完后发酵

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

没有发酵箱的,底下一盆开水,发酵半个小时,面团长1-1.5倍左右

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵完成

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖和水混合,锅边出现小泡泡时放入贝果

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两面各煮30秒

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入预热好的烤箱,200度20分钟

菜谱创建时间:2021-01-12 08:27:58
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