提前解冻3只泡发好的海参，家人每人1只。
海参切丁，准备葱花少许。
起锅烧油，5分热时打一个鸡蛋进去。
小火煎至鸡蛋八分熟，在鸡蛋表面放入海参丁，煎至全熟，撒上盐和葱花即可出锅装盘。
全家人美味的营养早餐做好啦