准备好材料 鸡蛋提前从冰箱拿出来，放置至常温
开水后放入鸡蛋，煮6～7分钟 喜欢流心的煮6分钟就好
捞出鸡蛋泡冰水（或者流动凉水） 至降温
等鸡蛋泡凉的时候就可以顺手调汁了～ 加入两大勺六月鲜轻盐昆布酱油 两大勺日式料理酒（喜欢甜口的可以换成味淋） 抓一把木鱼花
大概三份之一的位置
放入泡凉后剥好的鸡蛋
加入凉开水至没过鸡蛋
在冰箱放一晚就好啦(◞˃̶̤ ▿˂̶̤)◞ 超方便 下饭比较喜欢流心 下酒比较喜欢稍稍凝固～ 都好吃～