打开德龙半自动咖啡机ECP33.21.R顶盖,适量加水并盖回顶盖;
料理碗中倒入淡奶油、细砂糖和抹茶粉,打发装入裱花袋备用;
将磨好的咖啡粉放入咖啡过滤器,并将咖啡过滤器装至机器,萃取一杯意式浓缩咖啡;
将冷藏好的牛奶倒至德龙拉花杯,开启蒸汽功能,打发奶泡;
咖啡杯中放入冰块,倒上奶泡和意式浓缩,再撒上草莓丁和开心果碎;
将巧克力酱挤在咖啡杯杯壁上,杯口裱上抹茶奶油,沾上草莓丁和开心果碎;
最后撒上糖粉,一杯花环咖啡就做好了。
1、食谱所用杯量为260ml,可根据不同杯量与杯数调整食材用量 2、可根据个人喜好调整冰块、细砂糖和抹茶用量