鹌鹑蛋洗干净，冷水下锅煮开，不要搅拌，开锅煮8分钟，煮熟后过凉水，轻轻的给他敲碎.
鹌鹑蛋放入锅中，加适量水，放入所有的调料，水开转中小火煮10分钟，关火腌3个小时以上，就完成啦！
非常简单，又很入味🥰