鸡蛋用刀划两圈放到热水烫一下方便把皮撕掉
再把番茄切粒捣碎
打好鸡蛋
调好淀粉
热水煮开放进番茄,煮几分钟,再加入淀粉搅拌一下煮开
再加入鸡蛋 ,加入一点点盐,香油,生抽 搅拌煮一分钟撒上香葱出锅就可以了
我煮的是一两个人的量,人多记得加鸡蛋和番茄